Колачи без печења - најбољи рецепти и паметни патенти!

Колач без печења на бисквиту? Или можда колачићи? Погледајте неке идеје за једноставне и укусне колаче које можете направити из рерне.

/црастанддуст.пл

Рецепти за једноставне сомуне без печења добро су дошли у разним ситуацијама: када ће гости бити на прагу, када рерна одбија да нас послуша и, на крају, када је тако врућа, као да је рерна све око. . Неки десерти се врло једноставно и брзо припремају. Другима је потребно или више времена за припрему или време за очвршћавање. Ево најукуснијих рецепата за колаче без печења!

Како кувати торту без печења на бисквиту? 

Колачићи су одлична основа за десерте без печења. Најлепши погледи су колачи од путера, ваниле и какао кекса. Мешавина за торту може бити различитих укуса: ванилија, чоколада, фондант или халва. Једна потешкоћа у припреми овог десерта је време - сама маса се прави око четврт сата, а све се подмазује не дуже од 10 минута. Међутим, овим колачима је потребно неколико сати у фрижидеру да би колачићи омекшали и попримили део укуса масе.

Имам један рецепт за бисквитну торту без печења који прилагођавам околностима и ресурсима моје оставе. Од њега можете направити најмање 4 различите торте - са ванилом, чоколадом, кремом од фонданта или халвом. За припрему креме од ваниле, фондана и халве потребан нам је пудинг са укусом ваниле или креме. Чоколадну масу најбоље је припремити од чоколадног пудинга. Додајте у кремове, зависно од укуса, халву, чоколаду, мамице или ништа ако желите да направите торту са кремом од ваниле. Ако не волите баш слатке десерте, предлажем да слаткоћу крема разбијете џемом - халва се одлично слаже са малинама, чоколада са шљивама, а фуџ са рибизлом. Једна тегла џема запремине 200 мл је више него довољна.

Торта без печења на бисквиту - рецепт 

Састојци:

• 500 г колачића
• КСНУМКС мл млека
• КСНУМКС / КСНУМКС чаше шећера
• Два паковања одабраног пудинга
• КСНУМКС г путера
• 200 г додатка: халва, црна чоколада или фуџ.
• Крема од 100 мл 36%
• 100 г црне чоколаде, изломљене на комадиће
• Опционо: тегла џема

За припрему бисквита потребно нам је 500 г колачића и калуп димензија приближно 24 цм к 24 цм. Калуп обложите прозирном фолијом и у њега ставите колачиће тако да буде дно.

У шерпи прокувајте 500 мл млека са шећером. Преосталих 100 мл сипајте у шољу и у њој растворите два паковања пудинга од ваниле или чоколаде. Смесу сипајте у шерпу и уз стално мешање доведите пудинг да проври. Покријте фолијом тако да додирује врх пудинга (да овчија кожа не штрчи). Пустите да се охлади.

Умутите путер миксером док не постане густ. Додати 1 кашику охлађеног пудинга, 1 кашику измрвљене халве/отопљене чоколаде/фонданта и промешати. Колачиће премажемо у облику танког слоја џема, ако користите, прекријте 1/3 креме. Покријте колачићима, намажите џемом, прелијте кремом. Понављајте док састојци не понестане.

Готов колач прелијте чоколадном глазуром. Најлакше је да у шерпи прокувате 100 мл креме од 36% и прелијете са 100 г црне чоколаде изломљене на комадиће. Чоколаду и крему мешати док се не формира хомогена маса, која се потом сипа на тесто.

Наш колач без печења декоришемо сецканом чоколадом, орасима, лиофилизираним малинама, здробљеном халвом или је оставимо само са филом. Стављамо у фрижидер на неколико сати.

Како кувати торту без печења на бисквиту? 

Једноставан тирамису на колачићима - рецепт

Састојци:

• Паковање дугих кекса
• 1 шоља еспреса
• Крема од 200 мл 36%
• 5 кашика шећера у праху
• 1 паковање масцарпоне пива

Дуги колачићи су савршени састојак за колаче без печења. Један од најпопуларнијих је тирамису. Признајем да од свих опција за тирамису волим најједноставнији, без алкохола и јаја. Само купите паковање Ладифингерс колачића. Ставите их на дно правоугаоне тепсије или изломите на комаде, поспите јаком кафом (можете еспресо, а можете само инстант). У миксеру умутити 200 мл креме од 36% у чврсту пену, додати 5 кашика шећера у праху и 1 паковање маскарпоне сира. На колаче намажемо сир, ређамо следећи слој колачића, натопимо га и подмажемо кремом. Пре сервирања поспите какао одозго.

Одлична опција за тирамису је тирамису са лимуном и безикуес-ом. Потопите колачиће у јак чај са лимуном. Додајте 3 кашике лимун цурда у шлаг и маскарпоне. Врх тирамисуа није посут какаом, већ сецканим безе. Ако јој додате свеже малине (само ставите на крему), добијате један од најбољих десерта.

Како направити колаче без печења? 

Можете замислити много колача без печења, од хладног колача од сира до. Међутим, тешко је замислити колаче без печења. Торта коју нуди је веома чоколадна. Можете додати орахе, свеже малине, кокос, семе нара, кандирано воће. Све што нам падне на памет. Рецепт је такође изузетно једноставан.

Једноставан рецепт за колаче без печења

Састојци:

• 140 г какао кекса
• 70 мл растопљеног путера
• КСНУМКС г тамна чоколада
• Крема од 300 мл 36%

Измрвити 140 г какао кекса. Сипајте 70 мл отопљеног путера и измиксајте у блендеру у прах. Ако немате блендер, оклагијом или стакленом флашом згњечите колачиће у прашину, сједините их у чинији са отопљеним путером и измешајте.

Добијену масу ставите на дно одвојиве форме или форме за тартлете. 300 г црне чоколаде изломити на комадиће и ставити у чинију где можемо да је измешамо. Чоколаду прелити са 300 мл кључале 36% павлаке и мешати док се не формира хомогена маса.

Сада имамо две опције. Додајте адитиве у масу и сипајте у тањир. Добијамо колачиће попут пралина. Друга опција: охладите чоколадну масу, а затим је умутите миксером минут док се не формира пухаста маса коју наносимо на колачиће. Ако желимо да добијемо величанствену чоколадну торту, ставите масу на колачиће и украсите одозго.

Како направити колач од банане без печења? 

Торту од банане повезујемо са влажним, мирисним комадом са примесама цимета и издашном порцијом слатке павлаке. Таква пита у одсуству рерне може се направити у тигању. Ово није баш једноставан поступак - потребно је да имате нелепљив тигањ, стрпљење и способност окретања великих порција теста усред печења / пржења. Међутим, ефекат је сјајан. Како кувати класичну торту од банане у тигању?

Торта од банане без печења - рецепт

Састојци:

• КСНУМКС банана
• КСНУМКС јаја
• КСНУМКС / КСНУМКС шоља млека
• XNUMX/XNUMX шоље путера
• 2 шоље брашна
• 1 кашика цимета
• ¾ кашичице соде бикарбоне
• ½ кашичице прашка за пециво
• Ступ соли

Требаће нам тигањ пречника приближно 23-25 ​​центиметара. Скувајте 2 мале, веома зреле банане у чинији док се не формира пулпа. Додајте 2 јаја, 1/4 шоље млека, 1/4 шоље путера. У чинији помешајте 2 шоље брашна, 1 кашику цимета, 3/4 кашичице соде бикарбоне, 1/2 кашичице прашка за пециво и прстохват соли. Додајте брашно у банану и ко. Добро промешати.

Сипајте све у тепсију. Стављамо на малу ватру, покријемо поклопцем и пржимо, покривено, 20 минута. Након овог времена, налазимо тигањ. Узимамо велики тањир, покријемо њиме тигањ тако да се види дно плоче. Чврсто окрените плочу тако да тесто буде на тањиру. Колач можда неће бити печен на врху. Стога пажљиво пребаците тесто непеченом страном у тигањ и пржите још 7 минута. Може се испоставити да је колач печен - проверите штапом. Онда их можемо одмах послужити.

Банофеј без печења - рецепт

Састојци:

• 140 г колачића
• 70 мл растопљеног путера
• ¾ лименке карамела
• КСНУМКС банана
• Крема од 150 мл 36%
• 2 кашике шећера у праху
• Чоколада за декорацију

Још један одличан рецепт за питу без печења је баноффее. Ово је врло лако урадити. Измрвити 140 г светлог кекса. Сипајте 70 мл отопљеног путера и измиксајте у блендеру у прах. Ако немате блендер, оклагијом или стакленом флашом згњечите колачиће у прашину, сједините их у чинији са отопљеним путером и измешајте. Добијену масу ставите на дно одвојиве форме или форме за тартлете. Подмажите дно калупа млаћеницом (3/4 конзерве по торти). На карамелу распоредите исечене банане (око 3, у зависности од величине). Миксером умутити 150 мл креме од 36% са 2 кашике шећера у праху. Премажите шлаг преко банана. Ставите на кратко у фрижидер. Служимо га са или без чоколадних украса. Пажња! Баноффее изазива зависност. Могу се направити и у шољицама једноставним згњечењем колачића и украшавањем шлагом помешаним са карамелом и бананама.

Како направити желе торту без печења? 

Желе торта изгледа спектакуларно, иако није торта. Довољно је сипати желе у чинију у слојевима различитих боја (припремамо их према упутству на паковању, али додајући упола мање воде колико је написано у рецепту) и сачекати са следећим пуњењем до претходног. стврдњава. Затим посуду ставите у топлу воду тако да се желе отопи око ивица и сигурним покретом пребаците све у тањир. Такав желе десерт изгледа лепо и деца га воле. Може се послужити са шлагом и претварати се да је то пуна торта.

Најлакши хладни колач од сира без печења - рецепт

Састојци:

• 4 паковања желеа (разнобојна)
• 800 г ванилин сира
• КСНУМКС мл воде

Такође можете направити класичну хладну торту од сира од желеа. У четири одвојене посуде припремите желе 4 боје, поново додајте упола мање воде колико је наведено у рецепту. Охладимо га. Исеците желе на шарене коцке.

Припремите 800 г ванилин сира (или помешајте скуту из кантице са шећером у праху до миле воље). У шерпи прокувам 400 мл воде, додам 2 светла желеа, склоним тигањ са рингле и наставим да мешам желе док се желатин не раствори. Оставите на тренутак да се охлади.

За то време обложите калуп за печење од 24 цм или посуду за печење папиром за печење или прозирном фолијом. Скуту од сира помешајте са охлађеним желеом (желе треба да буде хладан). Сипати мало у калуп, додати желе, поново напунити масом и поново додати разнобојни желе. То радимо док не искористимо све састојке. Ставили смо га у фрижидер на неколико сати, а најбоље ноћу.

А који су ваши омиљени патенти за колаче без печења? Јавите ми у коментарима. Више рецепата можете пронаћи на АвтоТачком пасју у рубрици Кулинарика.

Фотографија у тексту - извор: