Прибор за роштиљ - шта вам треба? Препоручени сетови роштиља

Роштиљ је један од најпопуларнијих начина да проведете време са породицом и пријатељима током лета. Кување на пулту ће ићи брже ако су сви потребни састојци и алати при руци. У овом тексту представљамо листу прибора за роштиљ који могу добро доћи током оваквих забава.

Роштиљ сет - прибор за јело од нерђајућег челика

Прибор за јело ће бити од користи не само током саме гозбе, већ и за стављање хране на роштиљ. Због специфичних услова током печења, прибор за роштиљ мора бити израђен од материјала отпорних на високе температуре. Пре куповине проверите да ли нису направљени од пластике која би се могла растопити под утицајем веома високих температура.

Виљушке, клешта, лопатице и решетке погодне за роштиљање треба да буду од нерђајућег челика. Није подложан механичким оштећењима и лако се одржава чистим. Метални додаци се брзо загревају, па њихове ручке треба да буду од другог материјала. На пример, дрвена ручка прибора за роштиљ ће вас заштитити од опекотина.

Одговарајућа дужина прибора за роштиљ је такође важна јер вам омогућава да безбедно и удобно управљате њима у близини камина, а додатно минимизирате вероватноћу да ваша одећа изгори и запрља врелу масноћу, коју је изузетно тешко опрати са одеће.

Прегача за роштиљ – удобна и практична

Ако цените чистоћу, ред и добру организацију у свом радном простору, следећа ставка на вашој листи обавезних справа могла би бити пристојна кецеља направљена од издржљивих материјала која ће вас заштитити од пржења и прскања масти током кувања. У идеалном случају, требало би да буде опремљен практичним џеповима у које можете ставити сав потребан прибор тако да вам увек буде при руци.

Корисне ситнице - четка, посуђе, прибор за јело или дуваљка

Док печете на роштиљу, биће вам потребни и различити кухињски предмети, укључујући: силиконска четка. Модел отпоран на високе температуре, односно направљен од силикона, савршено ће функционисати када се месо и поврће подмазују претходно припремљеном маринадом. Четка ће такође омогућити прецизност у обављању активности - сваки комад меса ће бити прекривен равномерним слојем. Најбоље су четке постављене на дугачку челичну дршку. Комбинација материјала отпорних на високе температуре и рђе: силикона и метала значи да се могу успешно прати у машини за прање судова, што олакшава одржавање чистоће.

Посуђе и прибор за јело су корисни када припремате храну и једете. Можете да изаберете:

• традиционални челични сетови – еколошки и за вишекратну употребу, али не превише лагани,
• пластика – једнократна и лагана,
• Дрвена – за једнократну употребу и еколошки, баш на време да га изнесете напоље.

Избегавајте да стављате тањире и шоље за све учеснике састанка. Такође, уверите се да су ножеви довољно оштри да можете лако да исечете, на пример, сочан одрезак.

То је незаменљив додатак дуваљка за роштиљ на дрвени угаљ. Захваљујући томе, лако и брзо можете запалити ћумур или брикете. Направљен од пластике, лагани уређај ствара кретање ваздуха помоћу мале турбине.

Од користи може бити и термометар за месо са ражњем. Захваљујући њему можете проверити да ли су већи комади сирови унутра и да ли су током термичке обраде већ достигли одговарајућу температуру.

Професионални сет за роштиљ - решетке за посебне задатке и њихове алтернативе

Свако ко је икада пекао рибу на роштиљу зна да је то права уметност. У таквим тренуцима, прибор у виду решетки намењен за припрему одређене врсте хране биће незаменљив. Модели доступни на тржишту разликују се по величини, облику и густини мреже. Решетка са густом мрежом се користи за згодну припрему деликатних јела, нпр. Модели са нешто тањом мрежицом погодни су за роштиљање комада меса - одреска и кобасица.

Решетке се разликују и по облику: на дугуљастим и овалним можете припремити рибу, а на универзалним правоугаоним и округлим - више комада меса. Причвршћени на дугачке ручке, обезбеђују сигурност током употребе. Захваљујући оваквим практичним уређајима, лако можете припремити и најзахтевнија јела.

Алуминијумске посуде за једнократну употребу - јефтина замена за решетке

Алуминијумске посуде су једноставне за употребу, посебно када се пече на отвореном. Они су алтернатива специјалним решеткама, ау неким ситуацијама су једино могуће решење. Они су такође јефтини и разноврсни, али вреди запамтити да нису еколошки прихватљиво решење. Много је боље одлучити се за вишекратне решетке које се могу користити годинама. Поред тога, маст која остане у посудама за једнократну употребу када је изложена топлоти изазива ослобађање штетних једињења током печења на роштиљу, а храна која се ставља на њих може да се залепи.

Шта уместо шипки? ББК простирка

Подлога за роштиљ од фибергласа може бити практична замена за решетке и лимове за печење. Храна која се налази на њему се не лепи, а захваљујући мрежи са ситном мрежом на роштиљу можете лако пржити чак и мале комаде меког меса.

Неопходни прибор за роштиљ током целе године - гас и електрични

Прибор за електрични или гасни роштиљ који такође треба да буде међу основним стварима укључује одговарајуће четке за чишћење површина.

Јефтина и издржљива четка за роштиљ на дрвени угаљ, опремљена разним површинама: челичним стругачем, жичаном четком и полиуретанским сунђером, у комбинацији са одговарајућим детерџентом, олакшава одржавање решетке чистом. Најлакше је очистити роштиљ док је још мало топао, јер сасушена маст и прљавштина могу отежати посао. Посебно дизајнирана, удобна ручка одговарајуће дужине помоћи ће вам да ефикасно очистите свој роштиљ. Редовно и ефикасно уклањање остатака масти продужава ефекат.

Употпуните сет основним прибором за роштиљ: прибором за јело од нерђајућег челика са дрвеном ручком, специјалним решеткама, дуваљком, четкама за чишћење и још много тога. Уз њихову помоћ припремићете прави празник за своје пријатеље или вољене. Посебна кецеља ће спречити опекотине и одржавати одећу чистом. Након завршетка печења, обавезно очистите решетку стругачем.

Погледајте и друге чланке из категорије Туторијали.