Куварске књиге за испробавање

Потребно вам је тако мало да донесете на сто посластицу која ће вас енергизирати и дати вам пристојну дозу ендорфина. Проверите које чинове треба да досегнете да бисте постали прави кувар. Не брините, већину својих рецепата можете претворити у укусна јела чак и ако сте нови у свету кувања.

Које књиге треба да буду у вашој кулинарској библиотеци?

"Велика књига пољске кухиње“- комп. тим

Да ли знате колико пољска кухиња може бити разнолика? Локална јела комбинују магију вековима старих традиционалних рецепата са дашком лудила и експериментисања. Уз помоћ ове књиге смислићете типична пољска јела у која ће се заљубити цела ваша породица. Рецепте ћете користити и током породичних догађаја - можда на породичној божићној вечери? То је такође савршено име за божићно дрвце за сваког кулинарског ентузијаста.

За мојим столом. Прослава свакодневног живота – Најџела Лосон

Књига Најџеле Лосон "За мојим столом" инспирисаће сваког ко воли да кува и једе. За кување јела из књиге нису вам потребне компликоване методе, велика спретност или изузетно искуство. Тамо ћете наћи рецепте за ослић са сланином, грашком и јабуковачем или пилетином и кромпиром у индијским зачинима. Плус доста шарених јела од поврћа као што су медитеранска салата, шаргарепа и хариса од коморача.

Јадлономија – Марта Димек

Занимљива алтернатива је ново згодно издање бестселера једног од најпопуларнијих пољских блогера о храни. Захваљујући књизи, Марта Димек доказује да јела од поврћа не морају бити монотона и неизражајна, а за кување оријенталних јела није потребно користити производе које је тешко пронаћи. Неизоставан предмет за сваку вегетаријанску кухињу!

Здрави смутији – Ева Чодаковска

116 рецепата здравих смутија за њу, за њега и за целу породицу! Рецепти смутија за доручак, грицкалице (савршени за ручак или поподневни чај), здравље и лепота за мушкарце и 16 нових рецепата здравих коктела за јесен и зиму.

Наша дневна исхрана треба да се састоји од поврћа и воћа, који су извор витамина, минерала, влакана, антиоксиданата и воде. Њихове предности су бескрајне. Коктели су витаминска бомба, а истовремено и укусно освежење, чак и током дана. Направите коктеле према вашим потребама, укусима и времену оброка. Књига ће вам дати много драгоцене инспирације како да очувате максималну нутритивну вредност свежим састојцима.

Јамие Цоокс Италиан - Јамие Оливер

Џејмијево кување на италијанском је посвета италијанској кухињи. Џејми Оливер жели да подели своју љубав према омиљеној гастрономији гурмана из целог света, представљајући једноставне за прављење, добро познате и популарне класике: пилећу салину, фокачу, рижото, печени карфиол, класичну карбонару или лимончело тирамису. Овом књигом дочараћете дивне укусе Италије у својој кухињи.

Књига садржи више од 130 приступачних рецепата осмишљених као права италијанска гозба: предјела, салате, супе, тестенине, пиринач и резанци, месо, риба, прилози, хлеб и пецива, десерти. У последњем поглављу „Италијански АБЦ“ наћи ћете основне рецепте који се користе у другим јелима.

Пошиљка. Преко 200 рецепата, савета и трикова за луду кухињу. – Џоел Мекарлс, Дејна Харисон

Библија за кување за почетнике и напредне ученике. Заборавите на тегле у продавници - можете их сами направити за кратко време! Заборавите на расипање хране и напуните своју оставу делицијама које ће вас одушевити за доручком у зимско јутро и на свечаној вечери. Љубитељи конзервираног поврћа и воћа такође ће наћи обиље инспирације у Великој књизи тегли.

Укусни ручкови - Анна Стармакх

Своје најбоље идеје за необичне вечере са читаоцима дели Ања Стармак, чланица жирија МастерЦхеф и МастерЦхеф Јуниор.

Мирисне паштете и хумус са свежим зачинским биљем, тепсије и препечени тостови, печено поврће са ароматичним филовима, лагане, сочне салате или крепке палачинке. И још нешто за заслађивање ваше вечери: укусан десерт у облику кекса или воћа преливеног врућим црумблеом.

Делициоус Диннерс је колекција кулинарских ужитака. Рецепти, захваљујући којима можете брзо и од доступних састојака да кувате укусну вечеру за себе и своје најмилије. У књизи ћете наћи и практичне савете како да изаберете право вино за јело, како да га дегустирате и како да га чувате да бисте у потпуности уживали у његовим квалитетима.

Моје пециво - Дорота Свиетковска

Ова књига ће вас пратити током целе године. Садржи најбоље хитове са блога „Моје випиеки“, који ужива непоколебљиву популарност. Инспирације није недостајало и за почетнике и за људе који већ знају да пеку. Све најслађе!

Наравно – Агњешка Цегелска

Авокадо, урме, спирулина, а поред њих позната бреза, пчелињи полен и просо само су неки од јунака ове књиге. У свету који нам непрестано показује нове дијете, нове састојке, нове начине кувања, постоји неколико намирница које вреди свратити. Знајући да се хранимо исправно и здраво, избегавање хемикалија и прерађене хране је непроцењиво. Зачини, житарице и биљке су невероватан извор антиоксиданата, минерала и витамина. Вреди искористити богатство које нам природа тако великодушно даје.

Терапија укуса - део пакета И и ИИ - Ивона Засува

Ивона Засува, ауторка књига и блога Смакотерапиа, позива вас да погледате кулинарску револуцију која се догодила у њеном животу. Рођена је из љубави према детету са вишеструким алергијама и одрасла је да инспирише свакога ко тражи једноставне, биљне рецепте који не садрже глутен, млечне производе и шећер. Ивона Засува се фокусира на оно што често почињемо да мењамо у кухињи: здрави деликатеси. Углавном слатко. Тако она почиње са нечим слатким, а затим нуди нешто суво.

А ако тражите друге кулинарске инспирације, погледајте нашу секцију кувара и кувајте са чистим задовољством!