Јестиви поклони за баке и деке

Дан бака и Деда обично изазивају помешана осећања – драго нам је што су присутни у нашим животима, а ми смо нервозни јер не знамо да ли постоји нешто што ће им пријати. Ево пет идеја за јестиви поклон за баке и деке које свако може да направи.

/

поклон од бебе

Нема шта да се крије, обично родитељи припремају поклоне у потпуности од деце тинејџера. Ипак, постоји нешто што и двогодишњаци могу да кувају а да не нашкоде имовини и психи. Довољно је пустити да у чинију сипају око 100 г неароматизованог црног или зеленог чаја, 1 кашику сувих малина, 1 кашику измрвљене суве јабуке, 2 кашике листића бадема, неколико каранфилића и прстохват цимета. Нека деца све лагано измешају. Готову смешу сипајте у теглу за чај или украсну теглу, затворите је и причврстите инфузер. Картица са бебиним отиском прста причвршћена као професионална етикета учиниће је елегантном и лепим сувениром. Мирисни чај са апаратом за кување савршен је сет за зимске вечери, посебно за оне којима претходи посета живахним гранама.

Тегла за чај - шара трешњиног цвета

Колачићи од предшколца

Предшколци воле да буду активни, а кухиња им даје довољно простора за показивање. Један од најједноставнијих рецепата и најлакши за модификацију је рецепт за колачиће од овсене каше. Измеримо 2 шоље било ког сушеног воћа - орашастих плодова, брусница, сувог грожђа, сувих трешања, кајсија, јабука, чоколадних бомбона, сунцокретових семенки, семенки бундеве. Пустимо дете да исече оне којима је то потребно. Додајте 2 шоље овсене каше, 1 кашичицу соде бикарбоне, 170 кашичицу цимета и ¾ шоље спелтиног брашна. Све помешамо. Миксером умутите 180 г омекшалог путера са ½ шоље шећера. Додајте суве састојке, промешајте и почните да се забављате. Масу се може заграбити кашиком за сладолед, што топло препоручујем, и ставити у плех, остављајући празнине. Можете узети и обичном кашиком, обликовати куглу величине ораха и ставити на плех. Пеците колачиће на 10 степени док не порумене - око 12-XNUMX минута. Затим их охладимо и ређамо у посуде за колаче. Можемо приложити руком писану карту „за баку и деду“. Колачићи су најбољи са унуцима, па будите свесни могућих алергија и прилагодите рецепт у складу са тим.

Слицер - кашика за сладолед

кандиране поморанџе

Кандиране поморанџе изгледају спектакуларно, а њихова припрема углавном захтева стрпљење. Стога је ово добар поклон од мало старијих унука. Довољне су две поморанџе, потребно их је добро опрати и заједно са кором исећи на кришке дебљине 2 мм. Прокувајте 5 шољица шећера са 1 шољом воде у шерпи. Додајте кришке поморанџе и динстајте око сат времена. Куване поморанџе пажљиво ставите у плех, ставите у рерну загрејану на 3 степена Целзијуса и сушите док не испадну из плеха – око 100 минута.

Тепсија за печење

Охлађене поморанџе охладите пола у отопљеној тамној чоколади (довољна је 1 таблета). Оставите да се охлади на папиру за печење и пребаците у украсну кутију. Наранџе је најбоље јести у року од неколико дана.

Џем од поморанџе

Кажу да ће војвоткиња Кејт сваког Божића дати краљици Елизабети теглу домаћег џема. Јануар мирише на поморанџе и савршено је време да се њихови мириси затворе у прелепу теглу (или чак неколико). Довољно је ољуштити 1 кг поморанџе и уклонити филмове. Кора једне поморанџе мора бити очишћена од белог албеда и ситно исецкана. Ставите пулпу наранџе, 3 шоље шећера, сок од 1 лимуна и ½ шоље воде у шерпу. Можемо додати штапић цимета ако нам се свиђа укус. Све прокувајте и кувајте на лаганој ватри, мешајући изнова и изнова, док се садржај лонца не смањи на пола. Уклоните штапић цимета, додајте корицу поморанџе и кувајте, мешајући, још 3 минута. Готов џем сипајте у опаљене тегле. Лепимо етикете и дајемо их бакама и декама, по могућству додајући свеже печену халу или лепињу.

Фантазирана посуда за Килнер

вечера

Кување вечере изгледа као изузетно амбициозан подухват. Међутим, ово је прилика не само да жртвујете ствари, већ и своје време. Ово пружа прилику да се поново слушају породичне приче, а отвара се и простор за упознавање бака и деда као људи, а не само чланова породице. Осим ако, наравно, унуци, баке и деке не уживају у друштву једни других...

Вриједно је водити рачуна о пратњи такве вечери - прелепе салвете, свеће, цвеће, можда вино или тинктура. Јеловник најбоље одговара укусима баке и деке и кувара. Можда ће то бити прилика да им покажете колико је изузетно ароматична вегетаријанска кухиња или колико племенито можете да кувате прозаичан лосос? Ако немамо асортиман сопствених рецепата, вреди погледати књиге Марије Маретске, која све рецепте илуструје фотографијама: „Сви укуси Скандинавије“. Меиер, који нуди неконвенционалну данску кухињу, и Џејми Оливер, мајстор за јела од 5 састојака и изванредне вечере за 30 минута.

Сви укуси Скандинавије

Који год поклон да изаберемо, покушајмо да га упакујемо или представимо на оригиналан начин, показујући да ово није обичан џем или чај просути из картонске кутије. Баке и деке су добра прилика да људима који „већ имају све” поклоне нешто што сами себи не припремају.