Млеко модификовано и специјализовано за децу са алергијама на храну или интолеранцијом на лактозу

Протеини крављег млека су међу најчешћим алергенима у храни. Ово је озбиљан проблем за бебе храњене адаптираним млеком јер се формула прави од крављег или козјег млека. Интолеранција на лактозу код одојчади је потпуно другачија од алергије на храну на млеко (која се назива протеинска дијатеза) и захтева другачији третман. За децу са обе врсте стања, постоје специјалне замене за млеко које су опште познате као „специјализоване“ замене за млеко.

 др н. фарма. Марија Каспшак

Пажња! Овај текст је само у едукативне сврхе и није замена за савет лекара! У сваком случају малаксалости код детета, потребно је консултовати лекара који ће прегледати пацијента и препоручити одговарајући третман.

Пре алергија - хипоалергено млеко за спречавање мрља од протеина

Склоност ка алергијама може бити наследна, па ако у породици новорођеног детета постоје алергије, ризик да ће и беба бити алергична је значајан. Ако је бар један од родитеља или браће и сестара детета био алергичан на млечне протеине, онда - ако мајка не може да доји - вреди размислити о томе да детету дате такозвано хипоалергено млеко, означено симболом HA. Ово млеко је за здраву децу која још немају алергије и користи се за смањење вероватноће развоја алергија. Протеин у ХА млеку је благо хидролизован и због тога су његова алергена својства донекле смањена, али не и потпуно елиминисана. Ако ваше дете има алергију на млечне протеине, према речима лекара, мораћете да пређете на специјалне формуле за бебе са недостатком протеина.

Да ли је козје млеко погодно за алергичаре?

Не. Формуле козјег млека садрже протеине који су толико слични протеинима крављег млека да ће скоро увек бебе са алергијом на кравље млеко такође бити алергичне на козје млеко. Вреди питати свог доктора да ли здрава деца могу да изаберу козју формулу уместо ХА млека како би смањили ризик од алергије на протеине крављег млека. Међутим, ни у овом случају не би требало да доносите такву одлуку сами. Бебе са већ дијагностикованом алергијом (протеинским дефектом), ако не пију мајчино млеко, треба да добију посебне препарате дизајниране посебно за њих.

Недостатак протеина током дојења

За дете са алергијама најбоље је да мајка доји, јер мајчино млеко не изазива алергије. Међутим, неке мајке откривају да њихове бебе које доје развијају симптоме алергије - осип, грчеве, болове у стомаку и још много тога. Може се десити да неке компоненте исхране мајке уђу у њено млеко и изазову алергије код деце. Најбоље је проверити коју храну је мајка јела, након чега је беба почела да се лоше осећа, и искључити ове намирнице из исхране за период дојења. Мајке деце са познатим алергијама на млечне протеине, јаја или орашасте плодове треба да избегавају ову храну док се не одбију. Међутим, ако дете нема алергије, избегавање ових производа „за сваки случај“ није неопходно. Мајка која доји треба да једе што разноврснију исхрану и да уводи елиминациону исхрану само по потреби. Да бисте добили поуздан савет, требало би да посетите лекара који ће поставити тачну дијагнозу и објаснити да ли су тегобе детета заиста повезане са алергијама или је разлог нешто друго.

Замене за млеко за децу са алергијама

Када лекар утврди да је ваше дете алергично на млечне протеине, требало би да му дате формуле специјално дизајниране за мале алергије. Да би се значајно смањила алергеност протеина, они се подвргавају продуженој хидролизи, односно, другим речима, њихови молекули се исеку на веома мале комаде који су по облику толико различити од оригиналних протеина да их микроорганизми не препознају. организам као алергени. Код 90% деце са алергијама, узимање ових лекова довољно је да ублажи симптоме и да се дете осећа боље. Високо хидролизовани протеински производи су углавном без лактозе, али проверите информације о одређеном производу или се консултујте са лекаром пре него што их дате деци са лактозном контраиндикацијом. Постоје различите модификације таквих лекова - на пример, који садрже суплементе пробиотика или МЦТ масти.

Елементарна исхрана заснована на слободним амино киселинама

Понекад се дешава да дете има тако јаку алергију на храну да чак и хидролизовани протеини у великој мери изазивају симптоме болести. Понекад сте алергични на различите протеине или друге хранљиве материје, што може бити последица поремећаја варења и апсорпције. Затим малом организму треба обезбедити храну коју готово не мора да вари, али можете одмах да асимилујете готове хранљиве материје. Ови лекови се називају производи слободних аминокиселина (ААФ - Формула аминокиселина) или "елементарне дијете". Име потиче од чињенице да су аминокиселине основни градивни блокови протеина. Нормално, протеини се варе, тј. се разлажу на слободне аминокиселине, а само ове аминокиселине се апсорбују у крв. Елементарни дијететски препарати вам омогућавају да заобиђете процес варења протеина. Захваљујући томе, тело детета једе лако сварљиву и неалергену храну. Такви препарати обично такође не садрже лактозу, већ само глукозни сируп, евентуално скроб или малтодекстрин. Ове високо специјализоване смеше могу се давати само под медицинским надзором.

Препарати без млека на бази сојиног протеина

За децу која су алергична на млечне протеине, али нису алергична на соју или друге протеине, постоје замене за млеко на бази сојиних протеина. Могу бити означени симболом SL (лат. сине лац, без млека) и обично такође без лактозе. Ако су на рецепт, постоји рефундација, али у недостатку повраћаја, таква мешавина је много јефтинија од хидролизата или елементарне дијете.

Са нетолеранцијом на лактозу код детета - галактоземијом и недостатком лактазе

Лактоза је веома важна хранљива материја за развој ваше бебе. Не треба га непотребно избегавати, али постоје тренуци када се мора избацити из исхране детета. Лактоза (од латинског лац - млеко) - угљени хидрат присутан у млеку - дисахарид, чији се молекули састоје од остатака глукозе и галактозе (од грчке речи гала - млеко). Да би тело апсорбовало ове угљене хидрате, молекул лактозе мора да се свари, тј. цепају на глукозу и галактозу - само се они апсорбују у крв у танком цреву. Ензим лактаза се користи за варење лактозе, која се налази код младих сисара, укључујући бебе. Код животиња и неких људи активност овог ензима опада са годинама, јер у природи одрасле животиње немају могућност да пију млеко. Међутим, недостатак лактозе код одојчади је веома реткост и представља генетски поремећај. Када се то догоди, несварена лактоза се ферментише у цревима, што доводи до гасова, дијареје и тешке нелагодности. Такво дете не треба дојити или хранити адаптираним млеком.

Друга, апсолутна контраиндикација за дојење детета - чак и мајчино млеко - је још једна генетска болест која се зове галактоземија. Ово веома ретко стање вероватно се јавља једном на сваких 40-60 порођаја. Са галактоземијом, лактоза се може варити и апсорбовати, али се галактоза ослобођена из ње не метаболише и акумулира у телу. То може довести до озбиљних симптома: отказивање јетре, успоравање раста, ментална ретардација, па чак и смрт. Једини спас за бебу је дијета без лактозе. Детету са овом болешћу могу се дати само специјализовани лекови, чији произвођач тврди да су намењени деци која пате од галактоземије. Људи са галактоземијом треба да избегавају лактозу и галактозу током свог живота.

Библиографија

1. Исхрана за одојчад и малу децу. Правила понашања у колективној исхрани. Рад уредиле Галина Векер и Марта Барански, Варшава, 2014, Институт за мајку и дете: хттп://ввв.имид.мед.пл/имагес/до-побраниа/Зикиета_ниемовлат_ввв.пдф (приступљено 9.10.2020/XNUMX/XNUMX октобар КСНУМКС Г .)
2. Опис галактоземије у бази података о ретким болестима Орпханет: хттпс://ввв.орпха.нет/дата/патхо/ПЛ/Галактоземиакласицзна-ПЛплАбс11265.пдф (приступљено 9.10.2020.)

Мајчино млеко је најбољи начин за исхрану беба. Модификовано млеко допуњује исхрану деце која из разних разлога не могу да доје.